مهندس الصوت في المطاعم والحانات

  

 نظام الصوت في المطعم أو الحانة يتطلب عدداً من المواصفات الفريدة، من بينها:

      ●  القدرة على اختيار عدة مصادر صوتية وتوزيعها على عدة مناطق كإشارات أحادية أو ستيريو

      ●  الحاجة إلى التحكم في الصوت من عدة نقاط في المطعم أو الحانة

      ●  ضرورة أن تتجاوز إعلانات الاستقبال الموسيقى الخلفية في مناطق معينة

      ●  نظام P.A. ثنائي الاتجاه في الحانة للعروض المباشرة

 

غالباً ما تتميز مصادر الصوت المتعددة (في هذه الحالة، أجهزة استقبال أقمار صناعية متعددة) بتباينات كبيرة في مستويات مخرجاتها الصوتية. يتوجب التحكم في هذا التباين بحيث تبقى مستويات الصوت متسقة نسبياً بغض النظر عن موقعك في المطعم. بواسطة استخدام وحدة Leveller داخل Soundweb London BLU-100، يتم إجراء تعديلات تلقائية للتعويض عن الفروقات بين مستويات مصادر الصوت المختلفة. وينتج عن ذلك مستوى صوت متساوٍ عند التبديل بين المصادر.

بعد مرور الإشارات عبر Leveller، يتم معادلتها باستخدام معادل بارامتري (EQ). يمكن استخدام كائن المعالجة هذا للتعديل بناءً على صوتيات الغرفة والمساعدة على جعل تجربة الاستماع أكثر اتساقاً عند انتقال العميل من مكان إلى آخر. كما يضمن EQ الصحيح أعلى وضوح للإعلانات الصوتية في جميع أنحاء النظام.

حسب نوع المطعم أو الحانة ورغبات المصمم، يمكن إرسال الموسيقى إلى مضخمات Crown ComTech و DriveCore Install DCi (وبعدها إلى مكبرات الصوت) كإشارات ستيريو أو أحادية. في هذا التصميم، كان المطلوب وجود نظام حانة عالي التأثير بصيغة ستيريو يستخدم مكبرات JBL AC26/28 موزعة مع مضخمات صوت JBL ASB6125 أحادية، بينما تستخدم غرفة الطعام والفناء والمساحات الأخرى التشغيل الصوتي الأحادي فقط. لتحقيق ذلك، تم فصل مصدر الصوت. تم توجيه جزء من الإشارة إلى كائن معالجة Summer لإنشاء مصدر أحادي للردهة والفناء وحمامات الضيوف. وفي نفس الوقت، تم الاحتفاظ بالجزء الآخر من الإشارة كتغذية ستيريو وإرسالها إلى مناطق الحانة والمطعم للتشغيل بصيغة ستيريو.

وحدة تحكم جدارية بعيدة من نوع BLU-3 متناظرة مثبتة خلف الحانة ومنطقة الاستقبال تتيح للموظفين الاختيار من بين مصادر الصوت المتاحة وضبط مستويات الصوت في المطعم والحانة. لوحة إدخال ستيريو في الحانة تسمح بتوجيه خلاط DJ صغير إلى نظام الصوت JBL/Crown عالي التأثير في نهاية الأسبوع. يتطلب هذا التكوين Crossover ستيريو و Parametric EQ ستيريو ومحددات الإدخال والإخراج (لحماية النظام من المستويات العالية القادمة من خلاط DJ). هذا يوفر للمثبت الأدوات اللازمة لإنشاء أفضل صوت لأي مساحة.

بواسطة استخدام كائن معالجة Ducker، تم تصميم نظام إعلانات override حقيقي يقوم تلقائياً بخفض الموسيقى الخلفية (تقليل مستواها بمقدار محدد مسبقاً)، بحيث يمكن سماع الإعلانات بوضوح فوق مستوى الموسيقى. عند انتهاء الإعلان، يتم استعادة الموسيقى الخلفية تلقائياً إلى مستواها السابق. يسمح استخدام وحدات Ducker بهذه الطريقة بإعلانات واضحة، سواء كان المصدر ميكروفون إعلانات أو واجهة Telco (هاتفية). مع هذا التكوين، ستكون الإعلانات مسموعة فقط في المناطق الضرورية (الردهة والحانة وحمامات الضيوف)، مما يترك الزبائن بلا إزعاج.

لتوجيه إشارة أحادية إلى المطعم وإشارة ستيريو إلى الحانة، يتم فصل مصادر الستيريو عند دخولها إلى المعالج. يتم توصيل مسار ستيريو واحد إلى وحدة summer أحادية لتوفير إشارة أحادية لمعظم أرجاء المطعم، بينما يتم توجيه المسار الآخر إلى مضخمات الصوت في الحانة لتجربة تشغيل ستيريو كاملة. جميع مسارات الإشارة الناتجة تتبع نفس الروتين: مرحلة Gain و Parametric EQ و Filter و Limiter.

يتم توفير معالجة إدخال متخصصة لكل مصدر. ميكروفون الإعلانات يمر عبر كائنات معالجة Compressor و Gain و High Pass Filter و Parametric EQ، مشابهة تماماً لشريط الإدخال في الكونسول. أجهزة استقبال الأقمار الصناعية تتضمن وحدات Leveller للتعديل حسب مستويات المحتوى المختلفة، ولوحة الجدار الإدخال لديها محدد Limiter صعب عليها لحماية النظام من خلاط DJ حماسي. أخيراً، يتم استخدام Ducker على المخرجات التي تغذي الردهة وحمامات الضيوف مما يسمح بتقليل مستوى الموسيقى عندما يستدعي المضيف أحد الزبائن للجلوس.

 

تنزيل دليل التطبيقات - المطاعم والحانات...